Le Jiangxi 江西, est une province du Sud-Est de la République populaire de Chine, dont le Chef-Lieu de province est Nánchāng 南昌. Située au sud-est de la Chine et au cours moyen et inférieur du fleuve Yangtsé, la province du Jiangxi est arrosée du sud au nord par le fleuve Ganjiang, d'où vient le nom de « Gan » appellation du Jiangxi. Le Jiangxi est bordé à l'est par Zhejiang, Fujian, au sud par Guangdong, à l'ouest par Hunan, au nord par Hubei et Anhui.